塩トマトはトマト嫌いな人でもＯＫ

塩トマトのドライフルーツを頂いた。塩トマトというのは、土壌塩分濃度が高い干拓地などで栽培された特別な希少高級トマトのことである。この塩とまとに味を付けて乾燥させた物らしい。

食べてみると、薄甘くてトマト独特の酸味が有り美味しい。トマト嫌いな息子も「これなら食べられる。」と言ってパクパク。