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「買ってはいけないお菓子 買ってもいいお菓子」読んでわかったことは、、買ってはいけないお菓子には、発がん性のある甘味料や香料や防腐剤が添加してあるものやめておきなさいということである。

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この基準で行くとほとんどのお菓子はアウトである。

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グレーゾーンのお菓子の場合ほとんどが発がん性のある香料の問題である。

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最終買ってもいいお菓子というのは昔ながらの天然素材を使った素朴なお菓子ということになる。

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私の結論では、お菓子は素材を吟味して手作りせよということになる。
それが嫌ならお菓子などというものは特に食べる必要がないということ。身も蓋も無い。しかし、近頃は、お菓子を余り食べなくなった。この本のせいかも。