サラ（サラクヤシ）を試食

近くのスーパーで、息子が嬉しそうに買ってきた。

タイの果物で、サラというヤシ科の果物で、和名では「サラカヤシ」または「「サラクヤシ」という。

ピカっと光ったあかいウロコのような模様の皮に包まれている。別名「スネークフルーツ」とも呼ばれる。

大きめの苺ぐらいの大きさである。

皮を剥いてみる。

簡単に剥ける。

中から、大型のにんにくのような実が出てきた。

２つ入っていた。剥がしてみるとこんなふうである。
で、試食してみる。・・・・こんな味のものは知らない。独特の味である。
ライチのような味にびわのような食感。トロピカルフルーツの味そのもの。気に入った。美味しい。

実の中には、種が入っているが、これは食べられない。

ちょっと好奇心から種を切ってみると中は白い。