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骨董屋の店先で、昔の菓子型手に入れた。扇の形があったので買ったようなもの。

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1つずつ形が違う。右から、葉、きのこ、扇、?、鳥、?らしい。

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右から、蓮の実、魚、蓮の花、葉の形。一体これはいかなるお菓子を作るのためのものか。早速ネット検索してみると、干菓子の落雁を作る木型のようである。何やら今まで使ったことのないような食材がいるらしい。試してみるべきかどうか迷うところである。