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菊太屋米穀店のお米ギフトを頂いた。ギフト用なので外箱が面白い。1つずつの米粒に顔を描いてやりたくなる。

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1キロ入りの5銘柄の詰め合わせセットである。玄米をお客の注文で精米するそうである。我家の場合、玄米のままのほうが良かったのだが、たまには白米もいいかな。炊き込みご飯は、玄米では出来ない。ちらし寿司なんかも白米の方がいい。

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1つずつが、特色のある高級米である。きっと、こんなことでもない限り食べることのなかったお米ばかりなのだろう。

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米本が付いている。もっと色んなパンフレットも入れておけばいいのに。

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裏には、お米を作った場所や人について明記してある。近頃の流行りか。
5種類並べて、食べ比べはちょっと出来ない。

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この「クローバーでおいしく育った森のくまさん」を炊いてみよう。

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熊本のくまさんらしい。なるほど。

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玄米に比べると何と柔らかいご飯か。これでちらし寿司を作ろう。