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だしの素と名のつくものは色々あるけれど、トマトダシの素は余り見かけない。
何の気無しに買ったのだけれど、気が付くと使っている。

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名古屋の株式会社真誠SRというごまの会社が開発した商品。この会社のサイトを見ると他にもアイデアゴマ商品がたくさんある。トマトダシの素は、ごま、とまと、チキンブイヨン、ガーリック、バジル、ブラックペッパーなどが入っている基本洋風のだしのもとである。トマト味のチャーハンからスープまで、簡単に美味しく作れる。兎に角、ごまがたっぷり入っているので、コクが有り栄養価も高い。この「トマトダシの素」とペアーになっているのが、「韓国風 牛だしの素」。次はこれかな。