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無性にラーメンを食べたくなるが、ラードやヘットが入っているとつい敬遠してしまう。スーパーで「新製品」の文字を見て、迷わず買う。

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その点、この和海は鶏ダシである。尼崎にお店があるらしい。

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中を開けると、こんな感じ。

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油が少ない。

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有り合わせの具でつくる。あっさりしていて気に入った。今回はお汁も飲む。尼崎なら車で行ける距離である。何時か息子に連れて行ってもらいたい。アイランド食品のコピーラーメンと本物との差はどれぐらいのものかな。しかし、時間が経つと、味の記憶が薄れそう。