季節限定の「桜もち風味・おむすび山」を見ていると、もう春なんだということに気付かされる。


炊いたご飯に混ぜるだけで桜もち風味の赤飯が出来るらしい。半信半疑。それでも一度は買ってみないとね。


炊きたての御飯。


大さじ一杯のおむすび山を入れる。


均一になるように混ぜて・・・


おにぎりに握れば出来上がり。食べてみると塩味とともにほのかに桜の香りと甘みがして美味しい。特にこのおむすび山のもとには餅米の粉が混ぜてあるのでもっちりしていて赤飯風になる。夕食にこのおむすびを出すと「もっと!」と言われ慌てて追加で作ったが、ほんとに簡単に追加ができた。これ簡単で便利でおいしい。季節限定らしいのでもっと買っておこう。