「三年番茶」と言うものをいただいた。

三年番茶なるものをいただいたが、三年番茶とはいかなるものなのか。調べてみると、緑茶の葉と茎を乾燥させ３年熟成させたもののことで、此の長い熟成の間にカフェインやタンニンが少なくなってまろやかになりお腹に優しいお茶になる。またカテキンが豊富なためビタミンCの吸収を助ける働きもある。
三年番茶とは

これは有機栽培ということ。

珈琲の空き瓶に入れ替えて何時でも使えるようにしておく。

初めて試飲。・・・・スッキリした味でイヤミがない。朝起きて飲むお茶としてもいいし、お風呂あがりや就寝前などには良さそう。ペットボトルに詰めて持ち歩くのにも適しているようである。