近頃じゃがりこの新製品がやたらと目につく。そんななかで、買ってみようと思ったのが、期間限定の「パクチー味」のじゃがりこ。


パクチーはコリアンダーとも言われ、エスニック料理に使われるが和食には余り使われることはない。
コリアンダーの香りは独特で人によっては好き嫌いが激しいが、私は好きである。スープ料理やサラダなんかにもコリアンダー‐パウダーをよく使う。


コリアンダーはビタミンが豊富で、重金属などを体外に排出したり活性酸素抑止効果もあるが、じゃがりこに入っているぐらいの量では余り効果は見込めない。


中を開けてみるとなんだか量が少ないなあという感じ。もっとぎっしり詰めてほしい。５２グラムだ。


緑のぶつぶつが乾燥パクチーであろう。試食してみると、パクチーの味は控えめで塩味がきいていて夏向きである。あっという間に完食。癖になる味である。