もうすぐ節分。先日「鬼のへそ」なるものを頂いた。


鬼のへそなんて初めて見た。


製造元はかの有名な京都の豆富。


素朴な材料で良心的に作られている。


袋から出して眺めて見るに、マカロンのてっぺんにちょこっと砂糖が乗っかっているだけ。これはアイデアで持つお菓子である。


一つ食べて感激。今まで食べたマカロンの中で一番美味しい。特に食感が良い。歯ごたえがあってバリンコで、卵の味がきいていて申し分なく美味。鬼のへそは美味しい。来年あたりは「鬼の角」なんかが出てくるかも。「鬼のパンツ」も面白い。