蒸し暑くて食欲もわかない。生野菜のサラダが一番おいしく感じられる。こんなサラダに混ぜるのには、業務スーパーで買ってきた「ガーリックピクルス」はピッタリである。


ニンニクを合成酢、食塩、唐辛子、乾燥セロリ、乾燥紫蘇、乾燥玉ねぎで漬けてある。配分が絶妙なのであろうかそのまま食べても結構美味しい。


砂糖は入っていないのでカロリーは低い。


疲れた時はこのまま一粒パリパリっと食べるのもよい。


ガーリックを薄くスライスして、生野菜と和えてドレッシングをかけると蒸し暑い夏の食欲も何とか取り戻すことができる。