ホタテの中華粥

いつもは自分で一から作っている中華粥ではあるが、近頃フリーズドライの便利さに目覚めた。

鶏と帆立貝柱のだしが効いたフリーズドライの中華粥を試食することにした。

例によってアマノフードの製品である。箱の中を開けると４個の小袋が入っている。

一袋６１キロカロリー。

熱湯を注いでもどすとこんな具合。鳥や貝柱はご飯粒ぐらいのがちらっと入っているだけ。食べてみると思いの外美味しい。兎に角、ダシが効いている。
熱でも出して、食欲のないときにはいいが、元気なときには物足らないかもしれない。