ホタテの中華粥
いつもは自分で一から作っている中華粥ではあるが、近頃フリーズドライの便利さに目覚めた。
鶏と帆立貝柱のだしが効いたフリーズドライの中華粥を試食することにした。
例によってアマノフードの製品である。箱の中を開けると4個の小袋が入っている。
一袋61キロカロリー。
熱湯を注いでもどすとこんな具合。鳥や貝柱はご飯粒ぐらいのがちらっと入っているだけ。食べてみると思いの外美味しい。兎に角、ダシが効いている。
熱でも出して、食欲のないときにはいいが、元気なときには物足らないかもしれない。