「ジャンツォンスゥワン（姜葱蒜）」とは、生姜（しょうが）と葱（ねぎ）と大蒜（にんにく）で作られた調味料である。
この3種類を適量に混ぜて使うのは、毎回ではちょっと大変かもしれない。ちょっとズボラに調理する時にはこの調味料は非常に便利である。


野菜炒め、餃子、パスタなどの和洋中華料理に使えるペースト状の調味料である。


原材料は、しょうが、ねぎ、にんにく、食塩、でん粉、ソルビトール、酒精、酸味料、増粘剤である。


カロリーは100g当たり123キロカロリーであるから油分を含んでないので低めである。


もやしの炒め物に使うとそれなりの味がして美味しかった。本格的な味が簡単に作ることができる。

自炊なんか面倒という人でもモヤシの炒め物ぐらいは簡単に出来る調味料である。