今迄の銘店伝説の袋と違って「ラーメン」とは書かれてない。「Soba」である。
Japanese Soba Nuudlesってラーメンのことなのか?意識高い系ラーメン。


買ってみようと思ったのは、「トリュフの香り広がる珠玉の醤油Soba」の一文。トリュフの香りがするって、見逃せないではないか。


このヒト、アパレル業界を渡ってきただけあって、デザインセンスがいいし、アイデアマンでもある・
【関連サイト】
生涯ラーメン一本勝負


ラーメン業界のサラブレッド?


黒白赤のシンボルカラーが映える。


まあ、とにかく、トリュフ味ってどんなのか気になる。「トリュフエキス」が入っているということ。
できれば混ぜないでそれだけ別の小袋にしてほしかった。


中身はこんなもの。


麺は細めん。


我が家は、ラーメン好きな息子のためズボラなラーメンの具を常備している。


麺を茹でてダシの中に入れる。この時点でちょっとお出汁を味見。しかし、トリュフ自体の味を知らないので、判断不能。フランス人なら分かるのかなあ。


出来上がったラーメンを、息子と二人で黙って食べた。それなりに美味しかった。