食(food)

2024年のクリスマスケーキ

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今年のクリスマスは病院を退院したばかりで大変だった。 何しろ退院してみると冷蔵庫の中はほとんど空っぽ状態。慌てて息子の自動車に乗せてもらって買い出しにいく。計画性もなく手あたり次第の買い物をしたら、冷蔵庫はパンパンに。 … Read more

「私は真っ赤な毒林檎、お国は遠い・・・」

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毎朝、リンゴにヨーグルトをかけて食べるのを習慣にしている。何十年もこうしていると大概のリンゴは食べたとおもう。しかし、見かけと味がこんなにも違う林檎は初めてである。 輸入リンゴと書かれてあって4個入りの真っ赤なリンゴであ … Read more

業務スーパーのトルコ産「レッドキドニービーンズ」は、非常食としてもいい。

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災害用に買い置きできるものを気にかけている。缶詰類の外ではレトルトパウチのものが良い。初めての物は一度は試食してみるようにしている。災害には会うわ、食事はまずいわでは気力が萎える。 赤インゲン豆の水煮であるが薄い塩味もつ … Read more

業務スーパーで買ったイタリア産「フライパンひとつでかんたんパスタ」は、そううまくはできない。

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こう暑いと台所に立つのも楽じゃない。少しでも過熱するものは避けたいと思うのが人情。 そこで見つけたのが、この「フライパンひとつでかんたんパスタ」で、マカロニが下茹で不要と書かれている。これなら楽できそうと喜んで買って帰っ … Read more

この夏一番たくさん食べた豆菓子は、業務スーパーの「おつまみえんどう豆」ガーリック味

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この夏は本当に暑かった。外から帰ってきてエアコンをつけても、すぐには室内の温度は下がらない。冷蔵庫から出した冷たい麦茶を飲むとき、お茶請けに甘いものを食べる気がしない。どうしても辛いものが食べたくなる。そんな時、ぴったり … Read more

業務スーパーのインドネシア産「スイートラスク」は、淡白な高級ラスク。

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業務スーパーで見つけた小さい包みのスイートラスクは見かけによらない食感と味であった。ラスクと言えば、食パンなどの薄切りににシナモンシュガーをかけて焼いたものを思い浮かべるが、このラスクは全く違っていた。 包みの中にはたっ … Read more

ヤマザキの「チョコチップ・すいーか」パンは、微妙にスイカ味だけれど、冷やして食べるとそれなりにすいーか。

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息子が嬉しそうに買ってきた「すいーか」味のヤマザキパンを見て私も急に嬉しくなった。 カバンの中に押し込んできたので、一寸いびつではあるが、スイカ以外には見えない。 クンクン臭いを嗅いでみるがスイカの香りはしない。 種はチ … Read more