月: 2024年2月

もち麦だけを炊いたのでは余り美味しくない。ごまを入れるとやや香りがよくなる。ハスの実を入れた時はかなり美味しかった。そこで、スーパーで売っている天津甘栗を入れてみることにした。 天津甘栗は100g当たり22キロカロリーだ … Read more

近頃注目されているのが、深海魚の幻の魚「げんげ（幻魚）」で、日持ちが悪く流通しにくく雑魚扱いであったが、輸送の問題がなくなり高級魚として店頭に並ぶようになった。かなり前にこのげんげを買ったが、ウナ後の小型位で、余り美味し … Read more

シシャモを食べるとなると、いつも焼いて食べるというのが普通である。 息子が早く帰ってこなかったので2回も焼いて硬くなってしまった。 以前カチコチのなったメザシを二杯酢につけると美味しかったので、このシシャモも酢につけるこ … Read more

今年は春が一足早く来るような天候。温暖化のせいかとちょっと不安。 春と言えばピンク「桃のぴんく、桜のピンク、イチゴのピンク」。 しかし、イチゴは農薬残留量ナンバーワンと聞いて、苺は見るだけにしたけれど　苺の香りだけなら大 … Read more

Amazonで買うと(税込２４００円)が、コストコでは「税込1038円」と格安。 このビッグシェフのハッシュドビーフは美味しいという評判なので一度買うことにした。 原材料名を見ると、玉ねぎの次に牛肉と書かれているのできっ … Read more