月: 2024年6月

ハウス食品の「まぜのびチーズソースの素」は、手間が簡単で良いし、顆粒なので保存にも良い。

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ハウス食品は次から次へと新しい商品を開発する。私のように一度は試食しない時が済まない人間にとって楽しい企業である。 今回はチーズソースの素で、「まぜのび」という名前も楽しげ。 顆粒タイプなので品質が安定している。 チーズ … Read more

ダイソーの「極細毛」２万本の歯ブラシで磨いてみたら、ツルッツルになった。

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息子に「お前のとりえは、歯が綺麗なことだ。」と言っていたが、いつの頃かＰＣをしながら間食をするようになった息子は、歯や歯茎が汚くなって以来、強迫神経症のように何か食べると必ず歯を磨くようになった。歯ブラシも買いそろえて万 … Read more

皇室の菊花紋（十六弁表菊）を付けたプリウスを見つけてびっくりした。

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自動車の助手席に乗っていると、何時も珍しい車はないかときょろきょろしている。ほとんどの場合カメラに収めることができない。しかし、今回はうまくシャッターを切ることができた。 何に驚いたかというと、皇室の菊花紋らしきステッカ … Read more

「故郷を追われてあてどもなく逃げ行く」パレスチナ避難民（難民キャンプで生まれ育ち成人する３世４世の悲劇）

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難民とは国境を越えて移動した人、国内避難民とは国境を越えず居住地と同じ国の中で移動した人を指すという事である。 1948年、イスラエルの建国宣言を受けて第１次中東戦争が勃発。 200以上の村が破壊され、70万人以上のパレ … Read more

葉ワサビはどれぐらい塩もみすれば香りと味がよくなるのか、執念深くやり直してみる。

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前回はワサビを使って料理してみたが、期待外れであったので、わさび自体のすりおろしについて調べることにした。 ワサビに含まれている『シニグリン』という物質は、細かくすりおろして細胞が破壊されると、『ミロシナーゼ』という酵素 … Read more

バースデイケーキの代わりに「紅茶のパンナコッタ」にしてみたが、正解だった。

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家族の誕生日と言えば、いつもバースデイケーキを買ってきてろうそくを立てて、ちょっとごちそうを食べてとお決まりのコースであったが、食事をしてからケーキを食べるとお腹がパンパンになって気持ちが悪くなることさえあった。 今回、 … Read more

業務スーパーで買った「チーズ＆ペッパー」は、やみつきになる粉末パスタソースである。

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8袋8人前で267円と、レトルトのパスタソースと比較すると格安感がある。種類は明太子とペペロンチーノとチーズ＆ペッパーの3種類であるが、まずはどれか味見をしてから美味しかったら3種類とも買うことにする。チーズ＆ペッパー味 … Read more