超立体マスクが本当に超立体と言える条件とは。
超立体マスクとよく書かれているが、単なる立体ではなく超が付くのである。でこぼこのある顔にぴったりとフィットしてこそ超立体である。 警察にも採用されているユニ・チャームの超立体マスクを例にとって考える。 この … Read more
月: 2021年3月
ホットケーキミックスらしくないケーキをあれこれ入れて焼いてみた。
ふわふわもちもちのホットケーキはあまり好まない。やや硬めで弾力性があってあのホットケーキ独特の香りも嫌である。そこで、スパイスや香料やドッピングの種類をあれこれ変えて焼いてみた。 フレーバーはシナモンオイル。スパイスもシ … Read more
マスク片頭痛の原因と対策を考えてみた。
最近マスクを長時間かけることによる片頭痛が問題になっている。 N９５のマスクなんかを長時間していると息苦しくなってくるし、暖かい日なんかはマスクの中が厚くなってくる。更には、マスクの耳掛けひもに耳が引っ張られて肩も凝って … Read more
さすがに業務スーパーにはあったコクと旨みの豆鼓醬。
チューブ入りの豆鼓醤ではあっという間になくなるのでもっと大量に入った豆鼓醤を探していたところ、NETで知ったのではあるが業務スーパーで売っているとのことであった。早速息子に車を出してもらって飛んで行った。 どうして今まで … Read more
秦の時代からあった豆鼓醤（トウチジャン）は本格的なコクとうまみの調味料
NETで発酵食品を調べていて、この豆鼓醬（トウチジャン）を知った。まず何と読むのかも知らなかった中国発祥の調味料である。中国とはいっても紀元前２２０頃の秦の時代である。日本には奈良時代に遣唐使によって伝えられたようである … Read more
光触媒マイクロファイバー「サラッとドライ」のタオルを使ってみる。
台所で使っているマイクロファイバーのタオルが、 黒カビが生えて漂泊しても取れないので新しく買い変えることにした。長男のおすすめの光触媒マイクロファイバー「サラッとドライ」のタオルを買うことにした。 推薦の理由は、すぐに乾 … Read more
息子が壊れた温度湿度計を分解したので中をのぞくと・・・
壊れた温度湿度計を息子が自分の部屋にもっていってしまった。きっとまた分解するつもりなのだ。 この湿度計の中がどうなっているのか見てみたいものだ。しかし、私が持っているドライバーではねじ一つ回すことができない。 息子の部屋 … Read more
黒アワビ茸を始めて料理して食べてみた。
スーパーで初めて見た黒あわび茸。１パック税抜きで１６８円。思いのほか重量がある。アワビという名から高級感を想像してしまう。 長野県産の最高級品の一品・JA中野市の「なかの信州・黒アワビ茸」 分厚くて大きな茸である。確かに … Read more
テルモの室内温度湿度計を買って使ってみる。
今まで使っていた温度湿度計が、摂氏２０度以上にならないと作動しないようになってしまった。 湿度計の方は雨でも湿度３０％ぐらいで完全に壊れているようなので買いなおすことにした。５年ぐらい使っているからまあ寿命だと思うことに … Read more
料理のための清酒につけておくと「イカクン」も美味しくなる。
近頃お酒売り場で目に付くのが、料理のための清酒である。今までの料理酒はまずいのでいつも清酒を使っていたが、料理のための清酒というものの方がはるかに安いので、一度使ってみることにした。 料理酒を水の同量も使うのかと少々驚い … Read more