この焼き物グリルシートを見ると金属ではなク、プラスチックで出来ていることにびっくりした。
２５０度に耐えるとは、なんで出来ているのかと見てみると、ガラス繊維にフッ素加工してあると言うのでなんとなく納得。
オーブングリルに入れて焼けるとは素晴らしい。それでこびりつかないとは夢のようではないか。
早速、ホッケの切り身を焼いてみる。手前の切り身だけはプレート上に乗っけていない。
焼きあがったのにシート状の切り身はすぐに取れたけれど、手前の切り身はなかなか取れなかった。
このグリルシートの効果は、次第に悪くなってくるがないよりはかなりマシである。油を塗っておくと剥がれやすくなる。