銘店伝説・京都ラーメン「天天有」を試食
天天有のラーメンをお昼に頂いた。息子は麺の茹で具合にうるさいので自分でやらせることにしている。
(この記事は9月に写真どりをしたものである。)
鳥のスープなのに白く濁っているので、豚骨と間違えそうになるが、スープの香りがやはり鳥だしだとすぐに分かる。
細麺だったのであっという間に出来上がった。
おネギの青い部分がなかったので写真映りが悪いが、お味はあっさりして美味しかった。
天天有のラーメンをお昼に頂いた。息子は麺の茹で具合にうるさいので自分でやらせることにしている。
(この記事は9月に写真どりをしたものである。)
鳥のスープなのに白く濁っているので、豚骨と間違えそうになるが、スープの香りがやはり鳥だしだとすぐに分かる。
細麺だったのであっという間に出来上がった。
おネギの青い部分がなかったので写真映りが悪いが、お味はあっさりして美味しかった。