「えびみそ」は絶品

魚屋さんで買ってきた「えびみそ」。

防腐剤やら着色料が入っていないので安心。製造元は兵庫県の香住にあるマルヨ食品。

この瓶を見ると、間に味噌やうにの瓶とよく似ている。箱書きには、「温かごはんにのせたり、おつまみとしてそのままお召し上がり下さい。」とある。

添加物がないだけに色はあまり良くない。

温かいご飯に乗せて試食。・・・・・・おいしい！絶品である。