島根県江津市の方に「のどぐろミニパイ」を頂いた。パッケージのデザインは、「のどぐろ」お魚いっぱいである。
普通のパイに使用されている材料以外では、のどぐろ加工品なるものが添加されている。
中を開くと、１４枚の小袋に入ったミニパイ。
小袋のデザインも青海波に金色ののどぐろマーク。
見たところ普通のパイ。食べてみる。・・・・・普通かな？ちょっと甘さが控えめ。「うなぎパイ」と一緒のようである。うなぎパイもうなぎの味はしない。ブラインドテストで「のどぐろパイ」や「うなぎパイ」の見分けが付く人はそうそう居ない。珍しいお土産にはいい。
うなぎパイはかなり甘いが、のどぐろパイはあっさりしている。私的には甘さ控えめで歯応えのあるのどぐろパイの方が好みに合う。