スーパーでじーっと見つめるばかりで、なかなか決心がつかなかった。なぜなら、以前、「大豆のお肉レトルトタイプ」を買ってそのまずさにびっくりしたからである。あんなにまずいものは珍しい。
大豆のお肉レトルトタイプ（大豆ミート・ソイミート）｜商品情報｜ダイズラボシリーズ｜マルコメ
しかし、迷ったあげく買ったのである。「大豆のお肉」はマルコメで、この「ソイ・ジャーキー」はカバヤであるから、開発したメンバーが全く違うという理由で希望が持てたからである。
袋に書いてあること、「肉厚」「ブラックペパー味」「うれしい低脂質」「たっぷり食物繊維」「植物性蛋白質」・・・・なんか、良さそうな感じがするではないか。
更に、「大豆から作った、まるでビーフジャーキーのような食感とおいしさが楽しめるソイジャーキー。ひとくちサイズで食べやすく、ブラックペッパーが効いたピリ辛な味わいはおつまみにピッタリです。」と書かれている。ビーフジャーキーのような食感とおいしさというところに惹かれて買ったのだが、半信半疑。
原材料名の中に、「ビーフジャーキー風味調味料」なるものが入っている。期待できそう。
ビーフジャーキー４５グラムのカロリーは、計算すると１４１．７５キロカロリーだから、ほぼ同じ。
袋から出してみると、たしかに肉厚な感じ。ただ、端っこが丸く全く角ばったところがない。
食感はたしかに固くてビーフジャーキーに似ている。味もなかなか美味しい。しかし、噛んでも噛んでも
ビーフジャーキーの味はしない。ビーフのコクというものがない。それでも、これはこれのおいしさがある。
ソイジャーキーの一番いい点は、値段がビーフジャーキーの半分以下であること。確かにいい。