もう1ヶ月でクリスマスである。今年も簡単で安く出来る手作りケーキを作ろうと思う。そこで探し出したのがこのホイップパウダー「かんたん！ホイップ」である。
雪印メグミルクが平成27年3月に「かんたん！ホイップ」を使い切りタイプとしてリニューアルタイプを発売したのがこれである。定価は110円で常温保存できる。賞味期限は365日。
原材料名は
「麦芽糖、砂糖、植物油脂、水飴、デキストリン、脱脂粉乳、コンニャク粉、澱粉、乳糖、ミルクカルシウム、乳化剤、カゼインナトリウム（乳由来）、安定剤（グァ－ガム酸素分解物）、香料、リン酸カリウム、リン酸カルシウム、クチナシ色素、(原材料の一部に大豆を含む)」
こんにゃく粉というのがちょっと面白い。
作り方は非情に簡単。冷たいミルクと1分混ぜると出来上がり。
袋の中身はサラサラの白い粉。30グラムで147キロカロリー。
この粉に冷たいミルク４０ccを加える。ミルク４０ccで約26キロカロリー。
量が少ないので小さな泡立て器で混ぜる。ちょっと半信半疑。
心配することもなく約1分で固まってきた。
味は薄味であまりコクはないが、あっさりしていてそれなりの味。出来上がりのカロリーは１７３キロカロリーなので、植物性のホイップクリームよりもかなりローカロリーである。
ありあわせのメロンパンの上に置いてみる。
周り中を覆い隠すように置いてみた。
今年のクリスマスケーキはこれもありかな。
らしい飾りをつければ立派なクルスマスケーキである。正味で２１０円なり。二人きりのクリスマスにはこれで十分かも。
切って食べてみる。中のメロンパンが甘いのでちょうどいい具合である。
あっという間に出来る魔法の粉である。常備しておくと便利かもしれない。