島根県の「わさびチーズディップ」を頂いた。わさびとチーズの組み合わせは初めてである。
ディップというからには、何かに付けて食べるスタイルである。パンや野菜や揚げ物につけて食べるらしい。
お酒のお供にもいいらしい。時々わさびを食べれない人を見かけるが、わさびのない食生活なんてと思うとなんとも可愛そうだと思ってしまう。
１００グラムで２９３キロカロリーだからそれほどの高カロリーではない。
開けてみるとなんとなくマッシュポテト状のものが出てきた。
まずはバケットに塗って味見することにした。
なんと美味しいことかと驚く。辛子とチーズという組み合わせはよくサンドイッチなどで食べるが、チーズにわさびという組み合わせは考えてみたことがなかった。
味見のつもりがあまりにも美味しいのであっという間に息子と一緒に完食してしまった。これからはチーズサンドにはわさびを添えることにする。