前回、コストコの羊のチーズが美味しかったので、今度は、フランス発祥「ブルサン・ガーリック＆ハーブフレッシュチーズ」を買ってみた。ブルサンは、フランス北西部ノルマンディー地方で生まれたフレッシュタイプのチーズである。

このチーズの出来た由来が面白い。

『今のブルサンが生まれたきっかけは、１９６３年に実在しない「ガーリックフレーバーのブルサンチーズ」という新聞社の誤掲載によって予期せぬ問い合わせが殺到し、その要望に応えるべく「ブルサン　ガーリック&ハーブ」が開発されヒットに至ッタ。」ということである。


100グラム入りの箱入りチーズが3パック入っている。


小分けにしてあるので食べやすい。


フランスパンに乗せて食べると、バケット1本がちょうどブルサン100gで間に合う。


ブルサン1パックが100gで、カロリーは392キロカロリー。これを二人で食べると約200キロカロリーであるが、余りにフランスパンに合うのでカロリーがどうのこうのと言っていられない。


中にはこのようなチーズが入っている。色んなハーブの香りがして塩分も控えめでマイルドである。
これからコストコに行くときはこのチーズを必ず買うことに決めた。それとフランスパンも。


次回からは、パン以外の料理にも合わせてみることにする。