「加賀の太きゅうり」を試食

加賀の太きゅうりを買った。普通のきゅうりの3倍の太さはある。

皮は薄くて柔らかい時はそのまま食べて良いという事であるが、少し固そうだったので今回は全部ピーラーでむいた。

断面はこんな感じ。大きな穴。

薄切りにして、梅酢につけた。赤と緑と白。色合いが綺麗。その上、美味しかった。