アマノフーズ「さといもと水菜入り　白みそ」を試食

一日一回だけ手抜きで、ドライフーズを使っているが、毎回同じだと楽しみがないので、まだ食べたことのないものを探す。

今回は、この「白みそ」を選んだ。山芋と水菜としいたけの３種類が入っている。ちょっと珍しいかも。

何か２つの層に分かれて見える。山芋はどれぐらいの再現性があるのか楽しみ。

ドライフーズをもどすコツは、温度が下がりにくい器を使い、沸騰した熱湯を注いで暫く待つ。すぐに食べてはいけない。これもそのようにして湯戻しした。山芋は山芋らしく水菜の色も鮮やかでしいたけの食感もあった。お味もいい。９９点。もっと量があれば満点。