業務用スーパーで息子が買った杏仁豆腐。何と１リットルのパック入り。１９５円とびっくりするような値段。他にも水羊羹などパック入りのスウィートが並んでいた。いくら安くてもこんなに量があっては、まずかったらどうすればいいのかと心配する。杏仁豆腐の延べ棒である。
食べ方は色いろあると、書かれている。
コーンスターチとゼラチンで固めてある。
大きな器にどっと出てくる。途中で包丁で切るべきであった。四角いところが、紙パックの底である。
スプーンで切り分けてまずは味見してみる。これは、かなり美味しい。そのせいか、息子二人はあれよあれよというまに平らげてしまった。