インスタントスープはいろいろ食べてみたが、今回初めての「白みそクリームポタージュ」は、和風と洋風がほどよく調和してしていて美味しい。


白みそだということが、うまく調和したポイントである。要するに白みその洋風な使い方の参考になる。


１食あたりのカロリーは、気になるほどではないがやや高め。


１箱の３袋入っている。いつも思うことであるが、４人家族だとどうするのかなと。もう１箱買うとなるとかなりの値段になってしまう。


そのままスープとしていただくのもいいが、玄米ご飯と混ぜて和風の洋風味の雑炊もいいかなと思う。
卵を入れれば、栄養的にもバランスがとれる。


レンチンした玄米ご飯にスープの粉末をかけて湯を注ぐ。もち麦ご飯を使うのもいい。


雑炊にした場合は、和風を強調するためにも、山椒か七味唐辛子を振りかけてみるのもいい。洋風を強調したい場合は、粉チーズや牛乳をかけると良い。

夏バテになった胃にも優しいし、夜食にもいい。