頂いたものなので、一見して森永ミルクキャラメルかと思ったが、「あん」と書かれているので、餡位の粘度に加工したものだと思ったら、そうではなかった。
裏をよく読んでみると、本当に餡なのである。製造者のところを見ると「株式会社遠藤製餡」と書かれている。餡屋が作った「あん」なのである。大雑把に言えば、ミルクキャラメルに白あんを加えて作ったもので、一番多い原材料は白あんなのである。
覆いをとると、ミルクキャラメル色のペースト状のものが出てきた。
フィルムを取り除いて味見をする。正に、ミルクキャラメル味の餡である。
早速、食パンを焼いて「ミルクキャラメルあん」を塗って食べる。いつものジャムとは一味違っている。餡でもなく、ジャムでもない、ミルクキャラメルペースト味。
上のトーストの画像は私がいつもより多めに塗ったもの。
この塗り方は息子のトーストで、いつもより遠慮して塗ったもの。
朝から親子で醜い言い争いが始まる。しかし、言わなければ、2枚目のトーストにはいつも通りどっさり塗るというよりはてんこ盛りに置くのをやめさせるためには避けて通られない戦いなのである。何しろ服のサイズがL寸からLL寸に移行しようという現状なので、何としてもこれ以上太らせないためにも、この類のものはできるだけ控えさせようとしているのである。
このミルクキャラメル餡は、息子好みにぴったりであった。罪作りな餡である。