オレンジの皮はいつも包丁で向いている。殆どのことは包丁一本で片付けている。


この「ムッキーちゃん」は、特別だと言って知り合いから頂いた。オレンジ付きで。


表の皮だけではなく房の薄皮もむけるらしい。


かなりキレイに切れ目が入る。


この通りに見事にむける。


この薄皮むきにはびっくり。人様に文旦なんかを出す時は、歯で噛み切ったりできないので薄皮の端を包丁で切っている。このムッキーちゃんならお客様の前でも大丈夫。ただひとつ面倒なのは、コノムッキーちゃんの後始末。気をつけて洗わないと指を切りそうになること。手の皮をムッキーちゃんなんてことになっては大変。