韓国のお焼き菓子「ホットク」を一度食べてみたいと思っていた。「ホットク」という語感がいいので余計に美味しそうに思えるのかもしれない。


韓国スーパーで売られていたホットクは冷凍であったが、チルドルームで自然解凍した。


餡の成分が日本のあんこと全く違う。シナモン、ヒマワリの種、落花生と砂糖、食塩である。小豆は使われていない。


外側はかなり油っこい。餡の部分は思いのほか少ない。食べてみるとさほど美味しいというほどのものでもない。餡が少なすぎなのか、私の期待度が高すぎたのか。これなら中国の月餅の方が数段美味しい。それとも私が買ったホットクだけがさほどでなかったか、それとも、出来立てなら美味しいのかもしれない。