月: 2016年12月

きんきらきんのクリスマスケーキを作る。

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今年は、クリスマスイブが3連休の真ん中の日にあたったので、予約無しでケーキを買うことができなかった。 仕方がないので作ることにしたが、時間も材料もない。 かろうじて、「ビアードパパ」のシュウクリームを買うことが出来たので … Read more

写真を撮るコツ。

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静物写真を撮るコツは、 １・近景から遠景まで奥行きを感じさせるように撮ることを心がけること。 ２・おなじに見える部分をつくらないこと。（変化を考えること） まずはこの2点に気をつけることから始めれば、なんとかなる。 アー … Read more

ミニミニ小劇場「恐竜ボーンタクシー」

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キョウリュウさん「僕が骨っぽいせいか、お客さんも骨っぽいのが多いんだ。今日は、ガイコツさんを運ぶんだ。」 キョウリュウさん「一人ずつだよ。よいしょと。これでは前に進めないよ。」 ガイコツさん「恐竜さんの背中に乗せてよ。」 … Read more

エイを料理する。

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魚屋でエイの切り身を見つけて買って帰った。黄色いところはヒレの部分。これで398円（税抜き）。切り身にするまでがきっと大変なんだろう。 ヌルヌルしていてコラーゲンたっぷり。 エイは軟骨魚であるから唐揚げにしてよく火を通す … Read more

「建築施工管理チェックリスト」は新築・増改築・リフォームの必読書。

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6年前、奈良に家を建てた時、施工会社のいい加減さが解ってきて慌てて紀伊国屋で選んだのがこの本、「建築施工管理チェックリスト」である。 今でも後悔するのは、施工会社の「信頼してほしい。」の言葉に乗せられたことである。他人を … Read more