エビチリソース

業務スーパーの「ヤンニョムチキンソース」は、エビチリソースの素に似ている。

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ヤンニョムとは、調べてみると、韓国の合わせ調味料の総称で、料理の味付けに使うソース、タレといった意味。漢字表記で「薬念」と書く。 ということは、料理によっていろんなソースがあるので、特に決まったものではないようである。 … Read more