ラーメンの鬼

「ラーメンの鬼」の異名を取る佐野実の銘店伝説「支那そばや」が店頭に並んだ。袋には監修の２文字があるが、一体誰の監修なのか。気になる。 半生タイプの細麺である。 原材料名を見ると、およそ考える限りのダシが入っている。 太め … Read more