業務スーパーの超でかい「黒にんにく」は体にもお財布にも優しい優れもの。

今から1ヶ月ほど前に近くの小さなスーパーで、プチニンニクの黒焼き「熟成黒にんにく」が安く販売されていて感激して20袋ほど買ったが、今では半分以上もなくなってしまったが、もはやどこにも売っていない。特にこの黒にんにくは、一 … Read more

【缶詰生活】業務スーパーの「スモークイワシのパテ」は味はサイコー、値段はサイテー。

緊急事態宣言以来、不要不急の外出自粛で、缶詰生活が続く。週一回の買い物では、よくよく考えないと悲惨な食生活となる。スーパーに行くとやたら缶詰が目につく。しかし、サバの缶詰ばかりではマンネリ化する。目に止まったのが「スモー … Read more

唾液の殺菌効果と高齢者のドライマウス傾向と新型コロナウイルス感染

厚労省クラスター(集団感染)対策班のメンバーでもある東北大の押谷仁教授が日本感染症学会で「のどから排出されるウイルスの量は重症度ではなく、年齢に関連する」と発表し、年齢が高いほど他人に感染させるリスクが高いと指摘し、無症 … Read more