今年の書初めはホログラムの転写箔を使った「めで鯛」
年末の12月に入ってから、急に取りつかれたように魚達を作り始めた。作っている最中にウサギの色紙を急遽作ろうと思い立って、その間、魚は中止。クリスマスイブからまた始める。 網膜の奥底に浮かんだ魚達は、私の頭の中を泳ぎ回る。 … Read more
月: 2023年1月
ダイソーの安いマスクをマスクシートに代用、掛けひもは輪ゴムに。
外出するときは、マスクの内側にマスクシートをして出かける。お茶を飲んだりしてマスクの内側が汚れるとシートを外す。 マスク自体はN95のマスクなので、洗って紫外線ランプで殺菌して1週間ぐらい使っているが、内側が呼気で汚れた … Read more
「ほぼケガニ」の食感は「ほぼズワイガニ」を飛び越えて神業に近い出来。
日本でお馴染みの「カニカマ」は、海外では「SURIMI（すりみ）」と呼ばれる場合が多く、「Crab stick」「imitation crab meat」などと呼ばれることもあり、和食ブームの乗って国内消費を上回る輸出量 … Read more
お正月らしいスイート「紅白どら焼」は、見た目も味もハナマルまる。
息子が買ってきた紅白どら焼き。お正月のデザートとしてテーブルに出すとぴったりの雰囲気であった。 着色剤は紅麹とカロチンなので、自然な色合いである。 金時豆は北海道産。税込み1280円。 1個当たり217㎉だから、カロリー … Read more
2023年の初詣で、破魔矢が無料だったことに驚いた。
初詣は元旦に行ったけれど、ブログのお引越しで記事の更新ができなかった。 毎年、墓参りを兼ねて近くのお寺に初詣に行く。今年は入り口の机の上には破魔矢が並べてあるがお金を入れる箱もなければ人もいない。社務所へ行って訊いてみる … Read more
年末に必死で作った今年のウサギの色紙（2023年1月2日）
毎年干支の色紙を作っているが、もう今年はやめようと思ったけれど、楽しみに待っそんなわけで干支の色紙をつｋている人がいるに違いないと思うとやはり作らずにはおれない。そんなわけで年末に泥縄を編む羽目になってしまった。その上、 … Read more
明けましておめでとうございます。ー今年のお雑煮。
今年もよろしくお願いいたします。 2023年1月1日元旦 山﨑惠水 今年のお雑煮はトップバリュウのおせちで作ることにした。キンカンとササの葉で巻いたお餅は除外。 人数に合わせた安いおせちを買っておくと、かえって経済的で … Read more