食(food)

東京浅草の芋きんで知られているお店が、新製品の「東京おをさつ」を発売した。 お土産に頂いたのだが、包装紙がいかにも浅草のお土産という感じで楽しい。 包装紙を取ると、これまた、東京スカイツリーと雷門をレイアウトした外箱が現 … Read more

この毒々しい茸を時々見かけるが、食べてみようとは思わなかった。しかし、いつもよりかなり安くなっていたので、ものは試しと思って買って帰った。 それでもこの黄色はかなり毒々しい。で、ネット検索。なんと、香りが良く結構美味しい … Read more

散々もんじゃ焼きに文句をつけてきたが、味自体はおいしかった。家でこのもんじゃ焼きを作るとなると、問題が起こる。あのドロドロのものを、ホットプレートで焼いて食べると、テフロン加工が駄目になってしまう。そこで一工夫。 まず、 … Read more

羽二重餅は、白い物という常識を覆した「黒羽二重餅」を試食してみた。包装紙まで真っ黒。 黒ごまと竹炭が、黒い色を付けているらしい。 中を開けてみると、外箱の包装と相似形のデザイン。 袋の中身は、黒いお餅に鶯色のきな粉が、ま … Read more

ロンドンのお土産に、Terry’s CHOCOLATE Orangeを貰った。 中を開くと、まん丸いボール状の物が入っている。 オレンジのぶつぶつの模様がプリントされたホイルで包まれている。 ホイルを開くと、 … Read more

私は、関西生まれの関西育ちなので、先日生まれて初めてもんじゃ焼なるものを食べた。ドロドロの生焼けのお好み焼きといった感じ。その上値段がお好み焼きより平均２００円ぐらい高い。もんじゃ焼きの印象最悪。 ちくわにラーメン、薄い … Read more

お土産に「堅焼き」を頂いた。商品名は、「かたパン」とある。 材料は、シンプル。小麦粉、砂糖、青のり、塩、膨張剤。大阪では、これを、パンとは言わない。せんべいの一種である。きっと、正式には、「堅焼きせんべい」だろうと思う。 … Read more

又しても、息子に引っ張られてラーメン屋に連れて行かれた。黒に白か金のユニフォームと室内インテリアできめている。 同じこってり味が、天下一品より８０円高い。この差は何か。これは、味噌ラーメン。 ネギの切り方が、青いところは … Read more

昨日の味直しのために、息子が何時も噂していた「天下一品」のラーメンを食べに行く。これも又、生まれて初めてではあるが、せっかくであるから、「こってり」と「あっさり」の食べ比べをすることにした。息子は、「こってり」を。私は、 … Read more

生まれて初めて「もんじゃ焼きを食べる機会が巡ってきた。自宅の近くにあるが、一人で入りずらかったが、息子が一緒してくれることになったのでいそいそ出かけた。これらのメニュー以外に、「大江戸もんじゃ焼き」というのがあり、何か本 … Read more