月: 2023年8月

ワサビ大好きな人の為のお菓子「わさび揚」

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息子は、そうめんでも冷やしうどんでもわさびで食べる。カツオのたたきもわさびである。 そんなわさび好きに人のためのお菓子「わさび揚」。 以下にもわさびという色であるが、材料名を見ると「アオサ粉・青のり粉・着色料」によるとこ … Read more

業務スーパーのインスタントスープ「トムカー」はマイルドなトムヤンクンの味

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「トム」とはタイ語で「煮る」とか、「ゆでる」を意味する。「カー」とは東南アジアに自生するガランガルというショウガの仲間で、日本のショウガほど辛くはない。 トムカーはタイのスープである。 タイ料理の特徴の基本は甘・酸・辛の … Read more

台風7号の強風でガレージのシャッターの笠木の鋼板が破壊されてしまった。

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台風7号は近畿地方を縦断した。15日の夜中からゴーゴーと吹く風とどこかで物が壊れる音で眠られなかった。その中でも夜中にものすごい音がしたのでベランダの物干しでも壊れたのかと思っていたら、何とガレージのシャッターの笠木が隣 … Read more

2023年「自家製花火大会」で打ち上げ花火の大輪の花を咲かせる。

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8月8日、夕刻、エアコンをつけ窓をほとんど閉めてテレビをつけて食事をしていた為、弁天さんの花火を見逃してしまった。 カレンダーにも印を付けていたのに。それから毎日カレンダーを見るたびに深いため息をつく羽目になっていた。 … Read more

正に絵に描いたような入道雲が現れた。

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空を見上げたら、何とでっかい入道雲が出ていた。それも入道の顔を持った入道雲である。長年雲を見てきたが、こんな雲にお目にかかったことはない。これは記録するに値するのであたふたとスマホをカバンから取り出して慌てて写真を撮る。 … Read more

コストコのフランス発祥「ブルサン・ガーリック＆ハーブフレッシュチーズ」は文句なく美味しい。

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前回、コストコの羊のチーズが美味しかったので、今度は、フランス発祥「ブルサン・ガーリック＆ハーブフレッシュチーズ」を買ってみた。ブルサンは、フランス北西部ノルマンディー地方で生まれたフレッシュタイプのチーズである。 この … Read more