晦日蕎麦（みそかそば）として蕎麦がきを初めて作ってみました。

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今年のみそか蕎麦は、いつもと違って蕎麦がきの晦日蕎麦を作ることにした。たまたま行ったスーパーでそば粉を見つけたのである。 そば粉の袋の裏側に蕎麦がきの作り方が書かれてある。カロリーは普通よりやや少なめ。 そば粉の状態で乾 … Read more

駅前のイルミネーションを見て、名言「あっ、僕らの税金が光ってる！」

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駅前で、アベックの男性が、思わず発した言葉「あっ、僕らの税金が光ってる！」は、増税ラッシュのが押し寄せるであろう国内事情を見事に表現している名言である。 茨木市では、毎年、「いばらき・イルミフェスタ」なるものを細々続けて … Read more

業務スーパーの乾燥きくらげは、お正月のお鍋や御馳走の食物繊維不足を補うのには最適。

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生きくらげに比べると乾燥きくらげは何となく栄養が少ないように感じるが、実はそうではなく、乾燥きくらげの方が栄養的には優れているのである。業務スーパーの乾燥きくらげは、４０グラム９１円で、1回に使う分量としてはこの半量ぐら … Read more

リサイクルショップで買った貯金箱に謎の15枚の5円玉が入っていて、御縁を感じた。

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何時ものように、息子がハードオフへ行くというので私も便乗してついて言った。その日は息子が探していたものがなかったようで、すぐに帰ると言い出したが、私の方は隣のオフハウスであれやこれやと楽しく物色している最中であった。急が … Read more

「和リスマス」のケーキを作ってみました。

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クリスチャンでもないし、かといって何かの宗教に関心があるわけでもない私は、典型的な日本の無宗教派である。 クリスマスは、小さい時からの12月のイベントに過ぎない。それでも、1年で一番楽しみな行事でもある。ケーキは食べられ … Read more

カテゴリー DYI

今年のクリスマスツリーは小さくシンプルに。

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ウクライナ侵攻のことを思うとクリスマスを豪華に祝う気にはなれない。かといってクリスマスツリーに戦闘機や兵隊さんのフィギュアを飾るのもどうかと思う。 それで、リサイクルショップで見つけた小さな小さなクリスマスツリーを今年は … Read more

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