食(food)

8袋8人前で267円と、レトルトのパスタソースと比較すると格安感がある。種類は明太子とペペロンチーノとチーズ＆ペッパーの3種類であるが、まずはどれか味見をしてから美味しかったら3種類とも買うことにする。チーズ＆ペッパー味 … Read more

葉ワサビは、ビタミンCが根わさびよりも多く含まれているという事である。 独特の辛み成分であるイソチオシアネートには、抗菌作用があり食中毒の予防効果もある。 更に、血液サラサラ効果や、抗酸化作用も期待できるらしい。 葉ワサ … Read more

スーパーへ行ってみたら、きゅうちゃんの新商品「キューちゃん香ばし海老味」が出ていたので、早速買って帰る。 東海漬物のサイトによると、 【2024 年 6 月～7 月の期間限定で「キューちゃん香ばし海老味」を新発売します。 … Read more

大阪鶴橋駅の東側にはキムチ屋さんが沢山店を出している。 キムチと言っても色んな種類がある。 今回はれんこんキムチで、辛いキムチは苦手だという息子が買ってきた激マイルドなれんこんキムチである。 このキムチのれんこんは中国産 … Read more

近頃、食品が随分値上げになってしまってプンプン丸である。 朝のお味噌汁はフリーズドライのものが良いのであるが、何しろ1個当たり100円前後である。 そこで、スーパーやＮＥＴ通販を駆け巡って1個50円前後の物はないかと探し … Read more

値上げ値上げの中で、4倍希釈のパッションフルーツコンクジュースが、100円で売られていた。 値段が安い理由は、賞味期限が迫っているからと、物価が安いベトナム産だからであろうと思われる。 原材料は、パッションフルーツとコー … Read more

山芋をむいたりすると、手がかゆくなったりする原因は、皮付近に多く含まれる「シュウ酸カルシウム」で、針のようにとがった形をしている。 皮をむいたりすりおろしたりする時に、この針のようなシュウ酸カルシウムが バラバラになり皮 … Read more

業務スーパーで見つけたドイツ産ノンアルコールビール。 日本では、ノンアルコールビールの度数は0.00％となっているが、諸外国では、0％表示になっている場合が多い。 アルコール0％表示は、0.1から0.4まではOKという事 … Read more

キンカンは柑橘属ではなく独自の”金柑属”という分類になる。 キンカンは古くから金橘（キンキツ）という生薬名で呼ばれ、風邪の予防や喉の痛みに効能があるとされてきたが、実際、金柑の皮にはビタミンＣが大変豊富でレモンと同じくら … Read more

上の息子は、醤油好き。何にでも醤油をかける。そのかわり、醤油に対するこだわりは尋常ではない。その息子が、持ってきたのがこの醤油、「竜野乃刻」。ヒガシマルの商品紹介には次のように書かれてある。 「商品特徴 大豆、小麦、米、 … Read more