業務スーパーのパキスタン産「種抜きデーツ」を紅茶のお酒につけるとクリスマスのスイートに最適。
デーツというのは、ナツメヤシの実で、業務スーパーで100g138円で売られている。デーツは中近東諸国においては代表的な果実でドライフルーツとして親しまれてよく食べられている。 原材料は、ナツメヤシの実だけで添加物が一切入 … Read more
山﨑惠水公式サイト
デーツというのは、ナツメヤシの実で、業務スーパーで100g138円で売られている。デーツは中近東諸国においては代表的な果実でドライフルーツとして親しまれてよく食べられている。 原材料は、ナツメヤシの実だけで添加物が一切入 … Read more
自販機横の二つ目ゴミ箱さんの目が縦についてあるのをみると、こちらまで首を傾けたくなる。 左にある白い二つ目のゴミ箱さんは、カエルのようで生きているように感じられる。その隣のロボット型ゴミ箱さんも、まあ有りかなと思う。 し … Read more
毎年作るクリスマスケーキもだんだんネタが尽きてくる。土台となるケーキを少し変えてみようと思う。 兎に角、短時間・ロウコストで作ることをモットウにしている。そこで土台となるケーキは既製品のケーキを代用する。私としてはバウム … Read more
業務スーパーの「素焼きミックスシード」をおやつやおつまみとして買ったが、思いの外、用途が広くて重宝している。 日本では、おつまみの豆と言えば、ピーナッツ、グリーンピース、そら豆、大豆ぐらいであるが、これはヒマワリの種、か … Read more
今年は鳥インフルエンザが国内で異例のスピードで広がっている。特に青森では137万羽という数である。 感染した鶏もしていない鶏もすべて殺傷処分にする。 大量の殺傷された鶏を見てこれを食べることはできないのかという疑問がわく … Read more
「たこ一(タコイチ)」がなくては、料理をする気にはなれないほど重宝している。お魚とお寿司が抜群。大阪名物「たこ一」である。 タコイチの若い所長の心意気がお店に反映されているようである。 いちはら|八百屋を、日本一かっこよ … Read more
山芋を買ったら細くて貧弱な方が残ってしまって、その内に食べようと思っていたら芽が出てきてしまった。 日毎に根元がだんだん立派になってくる。 2週間後にはツルは1メートル弱の丈になって、まるで部屋の中を探るかのようにあっち … Read more
毎年この時期になるとクリスマス用のケーキを工夫して早く安くをモットウに試作することにしている。参考までにあちこちのスーパーや専門店のクリスマスケーキのチラシやパンフレットをもらってくる。値上げラッシュの今年のクリスマスケ … Read more
バンクシー(Banksy, 生年月日未公表)は、WIKIによると、「イギリスを拠点とする素性不明のアーティスト(路上芸術家[1])[2]、政治活動家、映画監督。 ステンシルアート(英語版)と呼ばれる、型紙を用いたグラフィ … Read more
スーパーで売られている「菜の花」と書かれた野菜と「菜花」と書かれた野菜とは同じものだと思っていた。単に、「の」が付いているかいないかだけで読みも「なのはな」と読むのだと思っていた。しかし、そうではなかった。 そのキッカケ … Read more