食(food)

私がたこ焼きを食べたいと言ったら、セブンイレブンで冷凍のたこ焼きを買ってきた。冷凍で6個入り500円という高級品。 セブンイレブン・オリジナルの築地の銀だこを使って、「お店と同様、ひとつひとつ丁寧に手焼きしました」と書か … Read more

店頭で「コールラビ」の名前を見て、ユダヤ教の宗教的指導者のラビを思い浮かべたが、帰って調べてみると全く無関係で、ドイツ語を語源とした「キャベツをさすkohlとカブをさすrabi」に由来している。 キャベツのことを「甘藍、 … Read more

コロナで自宅に引きこもっていると運動不足からか、体重が増えやすくなったような気がする。コロナに対する免疫力を保持するためにも糖分と塩分の摂り過ぎには気をつけねばならない。 シュガーレスの人工甘味料は、ややもすれば胃が痛く … Read more

ラップで巻かれた上に貼ってあったシールに「黒鯛（チヌ）」と書かれてあって、初めて、チヌと黒鯛は同じ魚だと知った 大阪湾を「茅渟の海（ちぬのうみ）」と呼んでいたことから、大阪湾でよく捕れたのでチヌという名前が付いたそうであ … Read more

ココナッツミルクが気に入ってココナッツシュガーとコンデンスココナッツミルクを業務スーパーで買ったが、ココナッツシュガーは外れであった。次はココナッツのコンデンスミルクを試してみる。 香料不使用というのも気に入った。この画 … Read more

JR東日本エリアのエキナカを中心に約8,000台の自販機を展開しているacure​＜アキュア＞のドリンク「ぶどう&ナタデココ」をいただいた。 アキュアの自販機は、その時々に開発されたドリンクを提案することで有名 … Read more

ココナッツシュガーという言葉の響きが良いので買った。ココナッツの香りのするシュガーならきっと香りも味もいいに決まっていると思えたのである。 原材料は至ってシンプル。砂糖、ココナッツ粉末、マルトデキストリン、これだけである … Read more

今までは、おやつ代わりにオールブランリッチを食べていたが、たまにチョコレートが食べたくなる。食べたいものを我慢するとストレスになるような気がする。 それで、薬局に行ったついでに、チョコレートの代用品を探したら、同じオール … Read more